블루킹 크랩
게살은 새우나 랍스타에 비해 콜레스테롤 함유량이2배나 적게 들어있다.
RUSSIAN CRAB 은 HACCP 기준에 따라 제품을 생산 중이며.
갑각 윗면 색깔은 갈색, 옆면은 커다란 파란색 얼룩들이 보이고 아랫면은 흰색이다. 숫게 갑각의 사이즈가 220mm까지이며 무게는 4,5kg 까지이다. 베링해에서 조업 되는 숫게 갑각의 사이즈는 평균 170–180 mm까지이며, 오호츠크해는 140–160 mm까지 된다.
