대게
가장 많이 어획이 되고 수요가 제일 많은 크랩 중의 하나이다.
당사가 공급하는 대게의 섹션 제품 기본 사이즈는8-10-12 온스이다.
오호츠크해 및 베링해, 동해에서 조업 되는 대게는 캐나다산 보다 사이즈가 더 크다.
색깔은 회색-모래색, 갑각이 깨끗한 대게의 집게다리 부분에서는 무지개 빛깔 윤기가 난다. 눈알은 초록색. 동해에 서식하는 대게는 갑각 사이즈가 최대174mm까지이며 평균 무게는 2,5kg내외, 오호츠크해 갑각 사이즈는 최대 166mm, 평균 무게는 2kg내외, 베링해는 갑각 사이즈가 140mm까지이며 평균 무게는 1,2kg정도이다
